磷酸酯淀粉廠家 磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家 磷酸酯淀粉價格 磷酸酯淀粉/乙?;矸哿姿狨ナ袌鲂星? 食品級 磷酸酯淀粉/乙?;矸哿姿狨r格 磷酸酯淀粉/乙?;矸哿姿狨ピ龀韯S家 乙?;矸哿姿狨?英文名稱: phosphate(ADSP),白色粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。與原淀粉相比,其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高;
醋酸酯淀粉廠家 醋酸酯淀粉生產(chǎn)廠家 醋酸酯淀粉價格 醋酸酯淀粉簡介: 別名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯。 產(chǎn)品性狀 白色粉末。特點是糊的凝沉性低,對酸、堿、熱的穩(wěn)定性高,糊的透明度高,凍溶穩(wěn)定性好。分子間不易形成氫鍵。 產(chǎn)品用途 增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜。 產(chǎn)品使用方法 低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.52.5,在食品加工中用作增稠劑,其優(yōu)點是黏度高,澄明度高,凝沉性弱
氧化淀粉廠家 氧化淀粉生產(chǎn)廠家 氧化淀粉價格 1).添加的油炸方便面具有酥脆的結(jié)構(gòu)和較低的吸油量,產(chǎn)品的品質(zhì)和儲存穩(wěn)定性較好 2)。在即食面中可以改善面條的復(fù)水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間 3).在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間 4).在米粉生產(chǎn)中作為組織成型劑和粘和劑,可以增加制品的透明度和滑爽度,減少粘性
改性淀粉廠家 改性淀粉生產(chǎn)廠家 改性淀粉價格 改性淀粉具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性,被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中,作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。糧食是基本的生活資料,改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對食品的種類、營養(yǎng)、健康等要求顯著增強,在食品工業(yè)中,改性淀粉正向著產(chǎn)品品種多樣
瓊脂粉廠家 瓊脂粉生產(chǎn)廠家 瓊脂粉價格 簡介 產(chǎn)品名稱: 瓊脂 學(xué) 名:瓊膠 英 文 名:agar 別 名:洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲 性狀 瓊脂的有用特性是它的凝點和熔點之間的溫度相差很大。在水中需加熱至95℃時才開始熔化,熔化后的溶液溫度需降到40℃時才開始凝固,所以它是配制固體培養(yǎng)基的好凝固
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