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醬油粉廠家

產品時間:2025-05-03
醬油粉廠家 醬油粉生產廠家 醬油粉價格
醬油粉簡介:

【性 狀】;棕色粉末狀,易吸潮。

【制法】是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用,通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。

【產品介紹】醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。

醬油粉廠家 的詳細介紹

醬油粉廠家 醬油粉生產廠家 醬油粉價格

醬油粉簡介:

【性 狀】;棕色粉末狀,易吸潮。

【制法】是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用,通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。

【產品介紹】醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調味*,便于保存運輸。廣泛地應用于調味食品加工的各個方面,是食品工業(yè)重要的調味添加

【產品名稱】醬油粉

【性 狀】;棕色粉末狀,易吸潮。

【制法】是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用,通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。

【產品介紹】醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調味*,便于保存運輸。廣泛地應用于調味食品加工的各個方面,是食品工業(yè)重要的調味添加

2.衛(wèi)生指標
項目        檢驗指標
總數,個/克    ≤10000
大腸菌群,個/100克  ≤30
致病菌(系腸道病菌)   不得檢出
3.理化指標
項目  檢驗標準
水分(%) ≤6.0
氯化鈉(%) ≤45
總氮(%)  ≥2.5
氨基酸態(tài)氮(%) ≥1.5
砷(以As計)mg/kg ≤1.0
鉛(以Pb計)mg/kg ≤2.0

【用    途】;食品用調味劑,增鮮,增加口感,提高食品的色澤

包裝與貯存:

1、整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

 2、應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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