植酸酶廠家 植酸酶生產(chǎn)廠家 植酸酶價(jià)格

1.簡(jiǎn)介

植酸酶相對(duì)磷酸氫鈣的替代量，不參考植酸酶的潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。按推薦量添加到飼料中，用石粉補(bǔ)充替代出的磷酸氫鈣的含鈣數(shù)量，其余空間用玉米、麩皮等填充.

根據(jù)飼料配方中實(shí)際植酸磷的含量確定規(guī)矩植酸酶的添加劑量和替代磷酸氫鈣的數(shù)量。首先計(jì)算出飼料配方中植酸磷的實(shí)際含量，以此為據(jù)確定植酸酶添加量（每克植酸磷添加植酸酶150單位）。然后計(jì)算出添加植酸酶后所提供的有效磷，進(jìn)而確定磷酸氫鈣替代量，以及石粉的添加數(shù)量，剩余空間用玉米、麥麩等原料填充。

2.性狀

植酸是谷物、豆莢和油料種子中磷的主要儲(chǔ)存形式。植酸具有諸多的生理功能，通過(guò)形成蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的合成物影響谷物、豆莢和油料種子（食物和飼料衍生物）的功能和營(yíng)養(yǎng)特性。植酸又被稱(chēng)作植酸鹽，更嚴(yán)格的說(shuō)，植酸鹽是植酸的K、Mg和Ca鹽的混合物，谷物、豆莢和油料種子的螯合物。植酸酶是催化植酸及其鹽類(lèi)水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，屬

3.用途

下延產(chǎn)品： 飲料 

運(yùn)用： 1．飲料中添加植酸，可除去過(guò)多的金屬離子。（特別是對(duì)人體有害的*）對(duì)人體有良好的保護(hù)作用。 2．將植酸加入含有單孢絲菌屬介質(zhì)中，可促進(jìn)微生物的合成及抗氧化性，在乳酸菌的培養(yǎng)基里加入植酸，可促進(jìn)乳菌的生長(zhǎng)。 

用法用量： 添加量0.01-0.05% 

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類(lèi)， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營(yíng)養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)